Canapé au tartare de saumon
31 Mai 2018
Aujourd'hui, nous vous proposons la succulente recette du canapé de tartare au saumon !
A essayer Absolument !
Ingrédients
- 250g de filet de saumon frais finement haché
- 1 petit oignon rouge finement haché
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à soupe de raifort
- 1 cuillère à soupe de câpres égouttées et finement hachées
- 2 cuillères à soupe de ciboulette finement ciselée
- 1 paquet de 80g de mini canapés
- 65g de crème fraiche
- 40 brins d’aneth frais
Préparation :
- Dans un salader, mélangez le jus de citron, le raifort, les câpres et la ciboulette.
- Incorporez le saumon et l’oignon en remuant délicatement
- Répartissez le tartare de saumon sur les canapés
- Garnissez de crème fraiche et d’aneth
Servez les canapés au tartare de saumon froids.
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