Boire un verre, grignoter un plat léger au soleil, et en musique... tout ça sera bientôt possible à l'Avant-goût.

On a souhaité accueillir ce projet afin d'imaginer, comme dans la future Halle Gourmande, comment cohabiteraient les activités de la Serre, de la Cuisine familiale et l'animation d'un food court.

En quoi ça consiste ? 

Il s'agit de regrouper sur le site de l’Avant Goût: plusieurs stands de restauration, un bar central, des espaces de divertissement (boulodrome, baby foot, jeux pour enfants) et de grandes tables pour partager de bons moments avec vos amis et votre famille. 

D’où vient ce concept ? 

Très développé à l’étranger et peu à peu en France, il s'inspire d’autres projets similaires comme:

• Mercado da ribeira à Lisbonne 
• Papiroen à Copenhague
• Ground Control à Paris

 Il s'agit avant tout de proposer dans un même lieu plusieurs offres de restauration, chacune spécialisée dans son domaine ; et bien sûr une animation quotidienne pour en faire un endroit à part.

Quand est-ce que nous pourrons y venir ?

La Friche Gourmande ouvrira ses portes du 22 mai au 30 Septembre 2018 sur le site de l’Avant Goût. Ensuite, l'objectif est d'ouvrir tous les jours du mardi au dimanche - en soirée du mardi au vendredi, et toute la journée le week-end.

Combien ça coûte ?

Ca dépendra des consommations... mais le week-end en mai, la limonade maison sera gratuite pour les enfants !