ATELIER DE CUISINE PORTUGAISE 

ATELIER DE CUISINE PORTUGAISE 
Arroz de mariscos, bacalhau, calderada, periscos… Ces noms de plats aux sonorités poétiques sont toutes des spécialités culinaires d’un voisin proche : le Portugal !
Dans le cadre du Mois de l’Europe et de la présidence portugaise de l’union Européenne, Christophe Paredes, chef du Food truck Electrico, nous expliquera comment réaliser pas à pas un délicieux Bacalhau a bras, plat traditionnel de Lisbonne à base de morue, de pommes de terre, d’œufs et d’olives noires.
 Possibilité de participer et d'interagir pendant l'atelier via zoom. Un live Facebook sera également assuré par le Electrico Lisbon Urban Food !!

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